8月17日农产品批发价格指数及重点品种价格变动情况梳理

根据一份可追溯的公开资料，2026年8月17日公布的数据显示，“农产品批发价格200指数”较上周五上升了0.28个点。这一数据是基于对全国农产品批发市场重点监测品种的价格变动情况统计得出的。

在具体子指数层面，数据显示“菜篮子”产品批发价格指数为115.97，相比上周五上升了0.34个点。这表明构成“菜篮子”产品的整体价格趋势是上涨的。

深入到具体商品品类来看，猪肉平均价格的变化较为显著。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为16.03元/公斤，较上周五上升了1.6%。这反映出该生鲜肉类产品的价格上涨压力。

蔬菜品类的表现也值得关注。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.64元/公斤，相比上周五上升了1.3%，显示出蔬菜整体价格的上涨态势。然而，水果品类的走势则呈现下降趋势，重点监测的6种水果平均价格为6.92元/公斤，较上周五下降了1.3%。

从更细致的品种层面观察，数据显示今日国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与上周五相比价格升幅排名前五的是平菇、油菜、生菜、黄瓜和菠菜。这五个品种的涨幅分别为6.7%、5.1%、4.0%、3.7%和3.2%。

时间线上的对比显示，指数层面的小幅上涨（0.28个点）与部分核心品类如猪肉、蔬菜的显著上涨（分别上升1.6%和1.3%）以及水果的下跌（下降1.3%）构成了多维度的价格图景。这提示观察者，指数的变动是多个品种涨跌相互影响的结果。

背景解释方面，农产品批发价格指数的变化通常受到季节性因素、供需关系变化以及天气状况等多重因素的影响。本次数据显示出肉类和部分蔬菜品类的明显上涨，可能与特定生鲜产品的供应或需求增加有关。

读者提示需要注意，虽然“农产品批发价格200指数”整体上升了0.28个点，但不能简单地将所有农产品视为同步上涨。例如，水果平均价格的下降趋势与蔬菜和猪肉的价格上涨形成了明显的背离现象。

来源限定说明：以上所有数据均来源于中国新闻网在报道“8月17日‘农产品批发价格200指数’比上周五上升0.28个点”时公布的具体信息，仅基于该单一公开资料进行梳理和分析，不代表其他市场监测机构的结论。